¿Puede un tarro de Luengo convertirse en el recipiente perfecto para mezclar y transportar una ensalada única? ¡Claro que puede! Esta receta de ensalada con garbanzos especiados lo demuestra. Con matices que nos van a dejar boquiabiertos… ¡Y con muchas ganas de masticar! La combinación de tahini, comino, mostaza y otros ingredientes le dan un punto irresistible. Nuestros garbanzos aportan una base que recibe muy bien las diversas sensaciones que provoca esta mezcla. Agitar en el tarro y disfrutar.
Receta de Jar Salad con garbanzos Luengo especiados
- 30 min
- Dificultad baja
- 2 comensales

Ingredientes
1 tarro de Garbanzos Luengo
4 zanahorias
1 puñado de tomates cherry
1 puñado arándanos secos o pasas
1/4 pepino
1 Cebolleta
20 gramos de queso parmesano
1 cucharada de tahini
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza en grano
1 cucharada de cúrcuma
Vinagre blanco
Azúcar moreno
Sal
Pimienta negra
Ajo en polvo
Comino en grano
Aceite de oliva
Orégano en polvo