La alubia palmeña es de color vino jaspeado, su grano mediano y alargado es tremendamente fácil de guisar: tiene la piel muy fina y suave, y siempre queda cocida por igual. Por eso es una de las preferidas entre las alubias de color.
La alubia palmeña es de color vino jaspeado, su grano mediano y alargado es tremendamente fácil de guisar: tiene la piel muy fina y suave, y siempre queda cocida por igual. Por eso es una de las preferidas entre las alubias de color.
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