La alubia palmeña es de color vino jaspeado, su grano mediano y alargado es tremendamente fácil de guisar: tiene la piel muy fina y suave, y siempre queda cocida por igual. Por eso es una de las preferidas entre las alubias de color.
La alubia palmeña es de color vino jaspeado, su grano mediano y alargado es tremendamente fácil de guisar: tiene la piel muy fina y suave, y siempre queda cocida por igual. Por eso es una de las preferidas entre las alubias de color.